Worstjes gevuld met kaas en omwikkeld met spek

Geen reacties

De worstjes Het is een zeer rijk en zeer gewaardeerd voedsel voor kinderen. Bovendien, door het met een ander tintje te doen bij het maken, worden ze een rijke tapa die als een delicatessenzaak wordt beschouwd. Bovendien zijn sommige meestal flauw, daarom deze gevulde worsten kunnen ze veel smaak geven, diners nog aangenamer maken.

In dit geval hebben we gevuld met kaas en omwikkeld met spek, maar het komt me voor dat je ze ook kunt vullen met aardappelpuree, en ze in een goede Iberische ham kunt wikkelen. We begonnen!

Ingrediënten

Vette worstjes.
Plakjes kaas.
Plakjes spek of gerookt spek.
Olijfolie
Ketchup.

Voorbereiding

First, we openen de worsten in de lengte, maar zonder het einde te bereiken. Op deze manier zullen er twee exact gelijke delen zijn om ze te vullen.

Dan snijden we de plakjes kaas in de lengte, zodat ze goed in de worsten passen zonder uit te steken.

Vervolgens zullen we deze kleine en smalle plakjes kaas in de worst plaatsen, sluiten en we zullen inpakken met het plakje spek Om het vast te maken, prikt u aan beide uiteinden met een tandenstoker zodat ze later niet opengaan.

Ten slotte doen we in een hete pan een scheutje olijfolie en plaatsen we de worstjes. We zullen geven rond en rond totdat ze helemaal gaar zijn. We versieren met wat peterselie en ketchup.

Meer informatie - Worstjes in bladerdeegregenjassen