Witte chocolade pistache brownie

Witte chocolade pistache brownie

Dit weekend had ik een familiebezoek voor tussendoortjes, en het kwam bij me op om een verschillende brownie​ In plaats van het typische chocolade noten browniesIk wilde er een maken met witte chocolade, en welk gedroogd fruit past het beste bij deze chocolade, pistachenoten.

De waarheid was dat het een succes was, al mijn familieleden vonden het geweldig dus het is vanaf nu een van mijn favoriete desserts geworden. Dit brownierecept is heel eenvoudig te maken, het enige dat je geduld moet hebben bij het schillen van de pistachenoten.

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 150 g suiker.
  • 130 g bloem.
  • 150 g gepelde pistachenoten.
  • 200 g witte chocolade.
  • 80 g boter.

Voorbereiding

Ten eerste zullen we zetten smelt de witte chocolade samen met de boter in een waterbad op laag vuur. We zullen van tijd tot tijd roeren om het smelten te vergemakkelijken. We laten het een beetje temperen als het volledig is gesmolten.

Aan de andere kant, in een kom, we zullen de 3 eieren met de suiker in elkaar zetten totdat ze in volume verdubbelen. We voegen de gesmolten chocolade toe en roeren een beetje zodat het alles goed mengt en integreert.

Dan zullen we de meel meteen gezeefd, roerend zodat het wordt verdeeld. We krijgen een vrij dik deeg dat we goed moeten roeren zodat er geen klontjes ontstaan.

Ten slotte voegen we de pistachenoten een beetje gehakt en we zullen opnieuw roeren om ze in het deeg te verdelen. We schenken het helemaal over een siliconen mal die we vooraf met een beetje boter hebben ingevet. Bak ongeveer 175 minuten op 30 ºC. Laat het temperen en ontvormen.

Meer informatie over het recept

Witte chocolade pistache brownie

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 423

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

2 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   we vroeger zei

    Goedemiddag Ale,

    Hoe goed het eruit ziet, ik zou het nu als toetje eten, ik schrijf het recept op 😉

    1.    Ale Jimenez zei

      Hallo!! Ik kan u verzekeren dat u zeer succesvol zult zijn !! Bedankt voor het volgen van ons !! ​