Vlaai met gecondenseerde melk in de oven

Flan van gecondenseerde melk

El vlaai met gecondenseerde melk Het is een basis van ons receptenboek, een zeer nuttig toetje voor een onvoorzien bezoek. Simone Ortega heeft door haar 1080 kookrecepten velen van ons geleerd om het in de oven te bereiden.

In de oven gaat het proces langzamer dan in een snelkookpan, maar na verloop van tijd smaakt het meer. Men kan lezen of zelfs een dutje doen terwijl de oven zijn werk doet. Een eenvoudig recept voor een zeer veelzijdig dessert dat u bij kunt dragen met fruit of room​ U kunt ook de snelle chocoladevlaai of van kaas​ ze zijn allemaal heerlijk.

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 fles gecondenseerde melk (370 g)
  • 2 blikjes volle melk
  • Een paar druppels vanille-extract
  • 3 eetlepels suiker
  • 2 eetlepels water

Vlaai met gecondenseerde melk

Uitwerking

Met de suiker en het water bereiden we ons in een pan op middelhoog vuur a licht snoep om de onderkant van onze flanera te bedekken.

In een kom we kloppen de 3 eieren en voeg de gecondenseerde melk toe, meng tot het is opgenomen. Vervolgens worden de melk en vanille toegevoegd en gemengd tot een homogene massa is verkregen. Giet het deeg in de vorm.

We bereiden een grote bak met water, zodanig dat bij het inbrengen van de vlaai het water meer dan de helft van de hoogte van de vlaai bereikt. Het is de manier om het te koken in een Maria-bad.

We introduceren deze container in het oven op 190º en als het ongeveer 5 minuten duurt, stellen we de flanera voor aan de Bain Maria. Laat ongeveer 40-45 minuten koken of tot het mes of de tandenstoker er schoon uitkomt.

Laat het afkoelen en we ontmantelen in een fontein.

Biljetten

De oventijd is afhankelijk van de kenmerken van de oven en de flanera. Het is voldoende dat u het de eerste keer dat u het kookt, vanaf het eerste half uur in de gaten houdt.

Meer informatie -Chocoladevlaai en Maria-koekjes, een snel toetje, Zelfgemaakte kaasvlaai, je zult er dol op zijn

Meer informatie over het recept

Vlaai met gecondenseerde melk

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 150

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

2 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   maakte je zei

    2 blikjes volle melk? wat is dit? 2 liter melk?

  2.   Aleksandr zei

    twee blikjes melk ... wat een exacte maat. misschien twee liter?