Deze cake van gecondenseerde melk, vanille en chocolade kan geweldig worden Weekend ontbijt Het is gemaakt met eenvoud en het deeg groeit in de oven als een vulkaan, waardoor er tegelijkertijd een sponsachtig biscuitgebak ontstaat met een gemarmerd effect.
El gemarmerd effect Dit wordt bereikt door verschillende deeglagen met en zonder chocolade in een onregelmatige vorm te plaatsen en ze vervolgens met een spies van het ene uiteinde naar het andere te slepen om eses te maken. Het is eenvoudig en het effect dat wordt bereikt, geeft de cake een aantrekkelijker uiterlijk. Probeer het, u zult niet teleurgesteld zijn.
Gecondenseerde melk, vanille en chocoladetaart
Het is een cake van gecondenseerde melk, vanille en chocolade die dit weekend je ontbijt kan worden. Compact en luchtig tegelijk, het heeft ook een mooi gemarmerd effect.
Auteur: Mary Vazquez
keuken: Traditioneel
Recept type: ontbijt
Porties: 10
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 3 grote eieren
- 50 g. van suiker
- 220 g. gecondenseerde melk
- 1 vanille-yoghurt (of naturel)
- 100 g. extra vergine olijfolie
- Vanille
- 250 g. gebak meel
- ½ envelop Royal gist
- 2 eetlepels cacaopoeder
Voorbereiding
- We verwarmen de oven voor op 180º C.
- We kloppen in een kom de eieren en de suiker met de elektrische staafjes tot een luchtig mengsel ontstaat.
- We voegen de gecondenseerde melk toe, de yoghurt, de olijfolie van eerste persing en de vanille-essence een voor een, kloppend met de staafjes na elke toevoeging.
- We zeven de bloem met de gist en integreer geleidelijk in het deeg met behulp van een spatel.
- We scheiden de helft van het deeg in een andere aparte bak en voegen de twee eetlepels toe cacaopoeder We mengen goed om de kleur te verenigen.
- Vet of bekleed de cakevorm met papier en we schenken het deeg in lagen eerst een laag zonder cacao en daar bovenop een andere met cacao, die ze ongelijk verdeelt. Dus tot het deeg gaar is.
- We steken dan een stokje van een spies in een van de uiteinden totdat het de basis raakt en we slepen het doen van eses door het deeg totdat het eindigt aan het andere uiteinde van de vorm.
- Bak tussen de 35 en 40 minuten of totdat we prikken met een prikker en het er droog uitkomt.
- Haal uit de oven en laat het een paar minuten opwarmen voordat je het uit de vorm haalt. op een rek om af te koelen.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 402