Uienringen, zijkant van 10

Soms hebben we niet veel tijd in de keuken om zeer verfijnde voorbereidingen te doen, maar toch willen we onze dinervrienden verrassen. Daarom presenteer ik je vandaag dit recept voor uienringen, een recept voor bij elk gerecht of gewoon als aperitief.

De voorgerechten zijn geweldig voor onder andere snacks, zo krijgen we een beetje hongerig naar lunch of voor het avondeten. Snoepen tussen de maaltijden is echter wat ons dik maakt, maar als tussendoortjes eten is met gezonde recepten zoals deze ringen, is het een geweldig idee.

Ingrediënten

• 1 ui.
• 1 glas melk
• Meel.
• Zonnebloemolie.
• Zout

Voorbereiding

Om dit recept te maken, zullen we allereerst de ui in een dikte van 1 cm moeten snijden om dat te kunnen verwijder alle ringen die ze hebben als we een plak snijden.

Zodra alle ui is gesneden en alle ringen zijn verwijderd, doen we deze allemaal in een kom samen met melk​ Op deze manier verliest de ui een beetje kracht en wordt het een aperitivo soepel maar zonder die karakteristieke uiensmaak te verliezen.

eindelijk, de floreren alle hoepels en we zullen bakken in een koekenpan met hete olie. Om het te versieren, voegen we een snufje zout en gehakte peterselie toe. Ik hoop dat je geniet van dit heerlijke recept.

Meer informatie - Spiesjes van drie smaken op een krokant bed

Meer informatie over het recept