Uien, paprika en eierpizza, een snel diner

In het weekend wedden we thuis op ontspannen en snelle diners, vooral als het mooie weer begint en de middagen langer worden. Daarom is er nooit een gebrek aan pizzabodems in de vriezer of in jouw geval, masa preparada om ze uit te werken.

Je komt thuis en in slechts 10 minuten heb je een pizza klaar om in de oven te zetten, er is niets eenvoudiger dan dat. Een pizza accepteert ook een oneindig aantal ingrediënten zoals ui, groene paprika en ei​ gemeenschappelijke ingrediënten in onze keuken. Lekker en makkelijk!

Ingrediënten

• 1 pizzabodem (erg dun)
• 5 eetlepels huisgemaakte tomaat
• 1 Cebolla
• 1 groene peper
• 1 huevo
• Geraspte kaas

Uitwerking

We verwarmen de oven voor bij 200ºC

We snijden de julienned ui en we doen het in een kom met een beetje zout en een scheutje olie. We roeren het mengsel goed en bedekken de container met keukenfolie. We zetten 6 minuten in de magnetron; later in de oven maken we het koken af.

We plaatsen de pizzabodem op onze met bakpapier beklede bakplaat. We dekken de tomaat pizzabodem, de saus met een lepel uitspreiden. Vervolgens raspen we een beetje kaas, in mijn geval, gezouten.

Voeg de ui en de in ringen gesneden paprika toe; we proberen ze goed te verspreiden. In het midden van de pizza we broeden een ei uit.

We zetten het in de oven op 200-220ºC tussen 12-15 minuten.

Biljetten

Ik heb gezouten kaas gebruikt omdat het de kaas was die ik thuis had, maar je kunt het naar wens vervangen door mozzarella of zelfs roomkaas.

Meer informatie - Makkelijk, probleemloos deeg

Meer informatie over het recept