Omelet met ui en groene paprika, een snel en eenvoudig gerecht om te bereiden Omeletten zijn ideaal voor een diner en vooral als we laat en moe aankomen, is er niets beters dan een licht en ongecompliceerd diner.
De omelet is overal goed voor, dus het is ook een manier om te profiteren van wat er nog in de koelkast ligt Bij deze gelegenheid, een ui en een groene paprika en met wat eieren, wordt meteen een diner voor twee voorbereid.
De omelet met ui en paprika is niet alleen een licht diner, maar ook een goede manier om groenten te etenJe kunt nog steeds meer groenten aan deze omelet toevoegen, degene die je lekker vindt en als je van een paar stukjes ham houdt om het een stuk completer te maken. Je moet het gewoon proberen !!!
Omelet van ui en groene paprika
Auteur: Montse
Recept type: groenten, eieren
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 4 eieren
- 1 Cebolla
- 1-2 groene paprika's
- 3 eetlepels melk
- zout
- Olijfolie
- Peper (optioneel)
Voorbereiding
- Hak de ui heel fijn.
- We wassen de paprika's en hakken.
- We zetten een koekenpan met een flinke straal olijfolie en we bakken de ui en groene paprika.
- In een kom doen we de eieren en kloppen ze goed, voeg de eetlepels melk toe.
- Als de ui en paprika goed gepocheerd zijn mengen we dit met de eieren en mengen we alles weer goed. We doen een beetje zout en peper (optioneel)
- We bereiden een pan om de omelet te maken, beter hecht, we doen een beetje olie en zetten het op middelhoog vuur, als het heet is, schenken we het mengsel in de pan en laten het stremmen voor een laso en als het zo is, draaien we het om .
- We waren klaar met koken en klaar om te eten.