Tonijn gevulde champignons, een ideaal aperitief of voorgerecht voor deze feestdagen. De verse champignons Ze zijn erg goed, we kunnen ze heel gevarieerd bereiden, veel ingrediënten gaan erg goed. Deze keer heb ik ze gevuld met tonijn en kaas, ze zijn heerlijk, ze zijn eenvoudig en er staat een heerlijk hapje op tafel.
Paddenstoelen bieden ons veel eigenschappen, vitamines en mineralen. Behalve dat we ze gevuld kunnen maken, kunnen we ze ook bereiden bij vlees in saus, vis, ze kunnen worden gegrild, ze zijn verzadigend en erg lekker.
Hier laat ik je dit eenvoudige en snelle recept om te maken, zodat je een aperitief of snack kunt bereiden voor deze feestdagen.
Voor dit recept moet je paddenstoelen gebruiken die groot zijn geweest om ze te kunnen vullen, want als ze gaar zijn, blijven ze kleiner. Je kunt ze vullen met wat je het lekkerst vindt.
- Champignons 12-15 eenheden
- 1 Cebolla
- 2 kleine tonijnblikken
- 100 gr. geraspte kaas
- Olie
- Om de met tonijn gevulde champignons te bereiden, beginnen we eerst met het schoonmaken van de champignons.
- We maken de champignons schoon met een vochtige doek of een borstel om het vuil te verwijderen, verwijderen de stammen, maken ze schoon en reserveren ze.
- We zetten een bakplaat of een koekenpan en bruin de champignons.
- Snipper de ui en de champignonstammen. In een koekenpan doen we een straaltje olie en bak alles samen bruin.
- Voeg de tonijn toe als deze goed gepocheerd is. We roeren en mixen alles. Wij schakelen uit.
- We nemen de champignons eenmaal gebakken en leggen ze op een bakplaat die geschikt is voor de oven. Met behulp van een lepel voegen we vulling toe aan alle paddenstoelen.
- Op elke paddenstoel leggen we een beetje geraspte kaas. Bak 5 minuten in de oven.
- En klaar om te eten. Ze zijn verrukkelijk !!!