Na de eindejaarsfeesten zijn velen van ons toegewijd lichte recepten om ons lichaam een beetje te zuiveren. Recepten zoals deze tomatensoep die je zal verrassen door zijn eenvoud en door zijn intense smaak die de kruiden bieden.
De ingrediënten om dit te maken tomatensoep Makkelijker kunnen ze niet: natuurlijke tomaten in blik en groentebouillon. Om het laatste te koken hoef je niet gek te worden; Het is voldoende om in de pot te introduceren met water, een prei, een groene paprika, een halve ui, een paar wortels en een paar stukjes bleekselderij.
Tomatensoep
Deze tomatensoep is eenvoudig, licht en voedzaam. Een ideaal recept om het lichaam te zuiveren dat kan worden opgenomen in een vegetarisch of veganistisch dieet.
Auteur: Maria
keuken: Traditioneel
Recept type: Soepen
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 blikjes hele gepelde tomaten (ongeveer 800 g)
- 1 fijngehakte rode chilipeper of een chilipeper
- 2 theelepels kerriepoeder
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 1 liter groentebouillon
- 4 theelepels gehakte peterselie
Voorbereiding
- We doen alle ingrediënten in een pan. Kook op middelhoog vuur gedurende 15 minuten.
- We verwijderen uit het vuur en we malen of passeren door Chinees tot een gladde massa.
- We warmen op Soep.
- Wij serveren in kommen of borden, met garnituur gehakte peterselie en rode chili.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 160