Tomatensalade

Tomatensalade

Is er iets eenvoudiger dan het voorbereiden van een tomatensalade​ Er zijn maar weinig dingen zo eenvoudig, zo snel en zo gezond. Tomatensalades zijn een ideaal voorgerecht, vooral in de heetste tijden wanneer we op zoek zijn naar verfrissende en lichte voorgerechten om de maaltijd mee te beginnen.

De sleutel tot een goede tomatensalade is natuurlijk de kwaliteit van tomaten gebruikt. Tomaten zijn waarschijnlijk een van de voedingsmiddelen waarin het verschil het meest opvalt tussen het consumeren van een product dat net uit de tuin is geplukt of een commercieel gekoeld product. Een kwaliteitsvolle en rijpe tomaat geeft extra smaak aan de salade.

Tomatensalade
Simpel, snel en licht, zo is deze tomatensalade die we vandaag bereiden. Een geweldig en verfrissend alternatief om uw maaltijd te beginnen.

Auteur:
Recept type: Voorgerecht
Porties: 1

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 1 rijpe tomaat
  • 2 teentjes knoflook
  • Extra vierge olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Zout vlokken
  • Oregano
  • Zwarte peper

Voorbereiding
  1. We wassen de tomaat goed en we snijden in dunne plakjes met een scherp mes of mandoline. We plaatsen ze op een bord of schaal.
  2. We hakken onze tanden knoflook en voeg ze toe aan de salade.
  3. We nemen er een paar op zoutvlokken, een beetje versgemalen zwarte peper en een theelepel gedroogde oregano.
  4. We geven water met een straal van olijfolie van eerste persing en we eindigen met een klein beetje azijn van modena (optioneel)
  5. Wij serveren de tomatensalade direct.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.