Tomaten- en mozarellasalade


Tomaten- en mozarellasaladeOok bekend als caprese salade, een typisch Napolitaans gerecht.  Er zijn ook veel varianten van deze salade, omdat je elk ander ingrediënt kunt toevoegen, maar de bekende heeft alleen deze ingrediënten, het is heel eenvoudig en rijk. Een zeer mediterrane salade​ Het is eenvoudig en snel voor te bereiden. Nu er goede tomaten zijn, moet je er je voordeel mee doen om geweldige zomerse gerechten te bereiden. Deze keer, we werden geïnspireerd door het recept voor caprese salade van Bon Viveur.

Een goede tomaat en verse kaas is een genot om een ​​maaltijd mee te beginnen en als je van verse basilicum houdt, is deze salade erg lekker, het geeft hem een ​​heel goede andere smaak. Je kunt ook de gedroogde basilicum doen.

Als voorgerecht geserveerd, is het een vers gerecht dat ideaal is voor de zomer.

Tomaten- en mozarellasalade

Auteur:
Recept type: inkomend
Porties: 4

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 4 Tomate
  • Verse mozarellakaas
  • 1 Cebolla
  • zwarte olijven
  • Wat basilicumblaadjes
  • Een scheutje olie
  • zout
  • pimienta

Voorbereiding
  1. Om de tomaten- en mozarella-salade te bereiden, bereiden we alle ingrediënten voor, we bewaren ze in de koelkast tot het tijd is om het te maken of te serveren, het moet erg koel zijn als het tijd is om het op te eten.
  2. We wassen en snijden de tomaten in plakjes. Snijd de mozarellakaas in stukjes van 1 cm.
  3. Vervolgens snijden we de ui in ringen.
  4. We zetten de salade op een bord, we doen alle ingrediënten in een bron of bord de tomaat en tussen elk stuk leggen we enkele plakjes verse mozarella kaas, we voegen de gesneden of gesneden ui toe.
  5. We wassen de basilicumblaadjes en hakken het, je kunt gedroogde basilicum gebruiken.
  6. We kleden de salade aan door de gehakte basilicumblaadjes, olijven, zout en olijfolie toe te voegen.
  7. We kunnen een beetje azijn en peper naar smaak toevoegen.
  8. De hoeveelheden van alles kunnen worden gevarieerd, afhankelijk van wat je leuk vindt en afhankelijk van hoeveel mensen er zijn.
  9. En klaar om te eten !!!

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.