Als het warm is, worden verfrissende recepten, zoals degene die we vandaag bereiden, onze beste bondgenoot. Simpel en snel De tomaat, avocado en rozijnen salade die we vandaag voorstellen, is ideaal als voorgerecht na een ochtend op het strand of een wandeling in de bergen.
Drie ingrediënten we moeten de salade klaarmaken. De sleutel is dat zowel de tomaten als de avocado rijp zijn, anders smaken ze nergens naar. Ik heb het geluk gehad om het te kunnen bereiden met fruit dat net rijp was; sommige vers geplukt uit de tuin en 100% biologisch. Ga je gang en bereid het voor.
Tomaat, avocado en rozijnen salade
Deze salade van tomaat, avocado en rozijnen is erg verfrissend, ideaal om na een ochtend op het strand of een wandeling in de bergen als voorgerecht te hebben.
Auteur: Maria
Recept type: Voorgerecht
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 Tomate
- 1 Aguacate
- 1 handvol rozijnen
- Vergine olijfolie
- Zout vlokken
- Vers gemalen zwarte peper
- Balsamico azijn
Voorbereiding
- Er zijn maar weinig instructies nodig om deze salade te bereiden. CLaten we beginnen met het goed wassen van de tomaten onder de kraan en droog ze vervolgens af met een doek voordat u ze in plakjes snijdt en op een schaal of bord legt.
- We openen de avocado, halen het bot eruit en we hakken het vlees in blokjes We plaatsen op de tomaat.
- We nemen de rozijnen op, goed verdeeld over de salade.
- Breng op smaak met olijfolie extra vierge, Modena-azijn, vlokkenzout en een beetje versgemalen zwarte peper voor het opdienen.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 105