Ingrediënten:
500gr bloem
500gr suiker
250gr amandelen
4 eieren
4 eetlepels honing
Ron
Bereiding:
Klop in een kom de eieren los met de suiker, voeg de bloem, amandelen, honing en likeur toe naar smaak.
Maak met behulp van een spuitzak de koekjes en leg ze op een ingevette bakplaat. Bak 180/13 minuten op 15ºC.
Versier met gesmolten chocolade, jam, amandelen ...