Tapines gevuld met rijst en gegratineerde wortelen

Aangezien de zeer gewaardeerde zomer ons verlaat, moeten we blijf voor jezelf zorgen zoals gewoonlijk. Daarom moeten we de lijn blijven handhaven met gezonde voeding en een uitgebalanceerd dieet op basis van groenten en fruit.

Om deze reden wilde ik deze vandaag voorbereiden tapines gevuld met rijst en wortelen, gebakken gegratineerd met een beetje kaas. Het resultaat is voortreffelijk, ik nodig je uit om het te doen, je zult er zeker van houden.

Ingrediënten

• 2 grote en dikke tapines.
• 1 dikke wortel.
• 300 g witte rijst Gekookt.
• 200 g kalkoenham.
• Geraspte kaas.
• Zout
• Olijfolie
• Water.

Voorbereiding

Allereerst wassen we de doppen heel goed, en daarna snijden we ze zo af dat ze met een blijven gladde basis zodat ze bij het ondersteunen niet vallen.

Terwijl we ze snijden, zetten we een pan met water om te koken. Zodra de bubbels naar buiten komen, voegen we zout toe en plaatsen we de doppen, die zal ongeveer 15 minuten koken.

Laat ze tegelijkertijd koken, we doen het vulling​ Om dit te doen, snijden we de wortels en de kalkoenham in kleine blokjes en bakken we ze in een pan. Later voegen we de rijst en het vruchtvlees van de tapín toe. We voegen een beetje zout en tijm toe en stoven nog 3 minuten.

Tenslotte we vullen de tapinesstrooi er een beetje kaas over en gril het ongeveer 180 minuten op 5ºC.

Meer informatie - Courgettepuree met croutons, snel en gemakkelijk Valentijnsdiner

Meer informatie over het recept