Kip- en aardappeltaco's

Tacos is een heel voedsel typisch voor Mexico maar vandaag hebben we een Spaanse versie gemaakt van dit heerlijke gerecht. Een heel gezond recept omdat het twee caloriearme ingrediënten bevat, zelfs als de aardappel gebakken is, hebben we overtollig vet verwijderd.

deze recept het is erg origineel voor snelle diners met vrienden en vrienden of voor een volwassen feest. Begeleid door goede verfrissende drankjes, is het een voortreffelijk gerecht voor elke smaak en een gezond dieet.

Ingrediënten

• 1-2 kipfilets.
• 2-3 grote aardappelen.
• Tarwe pannenkoeken.
• Olijf- en zonnebloemolie.
• Water.
• Zout
• Peterselie.
• Ketchup (optioneel).

Voorbereiding

Allereerst zullen we schillen en wij snijden de aardappelen in middelgrote dobbelstenen. We zullen ze prijzen en opnieuw wassen onder de waterkraan en bakken in veel hete zonnebloemolie. Als ze goudbruin zijn, zullen we ze op absorberend papier verwijderen om ze goed uit te lekken.

Tegelijkertijd bakken we de aardappelen, laten we gaan het snijden van de kipfilet in blokjes van dezelfde grootte als de aardappelen. We bakken dit in een kleine koekenpan met een scheutje olijfolie. Voeg halverwege het koken het zout en de peterselie toe.

Tenslotte we zullen de tarwepannenkoekjes vullen met een beetje van de frietjes en de gebakken kip en besprenkeld met de saus die je het lekkerst vindt, voor mij de ketchup.

Meer informatie over het recept

Voorbereidingstijd 15 minuten

Kooktijd 20 minuten

totale tijd 35 minuten

Kilocalorieën per portie 336