Gegoten pompoensuikergoed

Om dit gezonde snoepje te maken, gebruiken we de pompoen-achtige pompoen, omdat deze een betere consistentie heeft om deze bereiding te maken en minder water bevat dan de gewone pompoen, ideaal om te kneden en vervolgens in porties te snijden.

Ingrediënten:

1 kilo pompoen (pompoen)
300 cc water
2 kruidnagels
vanille-extract, een paar druppels
4 eetlepels honing
1 eetlepel agar-agar (natuurlijke zeewiergelatine)

Bereiding:

Schil de pompoen en snijd hem in blokjes, doe ze in een pan met de kruidnagel en het water. Kook deze bereiding tot de stukken gaar zijn. Haal ze er dan uit en laat ze opwarmen, meng ze en voeg de vanille-essence toe. Giet de stukjes in de pan en voeg als het kookt de agar-agar toe, opgelost in een beetje koud water.

Kook deze bereiding nog 5 minuten, onder voortdurend roeren met een houten lepel. Als je het van het vuur haalt, voeg dan de honing toe en meng. Maak een vorm die is bevochtigd met water en giet het snoep. Bewaar de vorm in de koelkast tot hij erg koud is en dan kun je hem uit de vorm halen en snijden.


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.