Spiralen met room- en kaassaus, snel diner voor kinderen

Geen reacties

Elke keer dat we aan pasta denken, is het meest voorkomende ding om het voor te stellen samen met een goede saus met tomaat als ingrediënten, als we ook willen dat het gerecht voor kinderen is, wordt tomaat essentieel, maar room heeft meestal hetzelfde succes onder kinderen, dus het kan geen kwaad om ze wat variatie te bieden.

Het beste van dit recept is dat het heel gemakkelijk te bereiden is, dus het is heerlijk om in een mum van tijd een diner klaar te maken. Een ander groot voordeel is dat we naar smaak ingrediënten kunnen toevoegen, zoals krabsticks, tonijn of paddenstoelen.

Ingrediënten

200 gr pasta
20 g boter
2 eetlepels bloem
200 ml room om te koken
50 ml melk
100 gr geraspte Emmentaler
1 theelepel mosterd
zout
pimienta

Uitwerking

In een pan gaan we de boter smelten en de bloem toevoegen. We roeren een paar minuten continu. Beetje bij beetje voegen we de melk en de room toe, we laten het aan het vuur staan tot het begint te koken en we halen het eruit. Als laatste voegen we de mosterd, zout, peper en kaas toe, mixen tot we een homogene saus krijgen en klaar is kees.

Aan de andere kant koken we de pasta volgens de instructies van de fabrikant, als hij klaar is, laten we hem uitlekken en mengen we met de saus. Eet smakelijk!.

Meer informatie - Fusilli all'arrabbiata, Italiaans recept