spinazie pannenkoeken

spinazie pannenkoeken, eenvoudig en rijk. Dit is een van die snelle gerechten om te profiteren van de overgebleven spinazie en tegelijkertijd groenten op een geweldige manier te eten.

Deze pannenkoeken zijn erg goed, ze kunnen ook worden gevormd tot beignets, het is een goede manier om groenten te eten, vooral voor degenen die dat niet willen, op deze manier zijn deze pannenkoeken erg goed en met een vleugje kaas is de spinazie niet merkbaar. Het is een goed recept om groenten aan de kleintjes toe te voegen.

afdruk

spinazie pannenkoeken

Auteur: Montse

Recept type: inkomend

Porties: 4

Voorbereidingstijd:  10 m

Kooktijd:  20 m

Totale tijd:  30 m

Ingrediënten

• 250 gr. spinazie
• 2 teentjes knoflook
• 2 eieren
• 50 gr. geraspte kaas
• 2-3 eetlepels bloem
• Olie
• zout

Voorbereiding

1. We bereiden de spinaziepannenkoekjes, als eerste beginnen we met het wassen van de spinazie. Pel de knoflook en hak deze heel klein.
2. Verhit een koekenpan met een beetje olie, voeg de gehakte knoflook toe, voordat ze kleuren, voeg de spinazie toe en fruit ze. We laten het 4-5 minuten staan ​​​​en zetten het uit. We boekten.
3. Voeg in een kom de eieren toe, klop ze, voeg de gebakken spinazie en geraspte kaas toe, de hoeveelheid zal naar wens zijn, voeg een paar eetlepels bloem toe, meng alles goed. Als het deeg te vloeibaar is, kun je nog een eetlepel bloem toevoegen.
4. We bereiden een koekenpan met een beetje olie om de pannenkoeken te maken, ze kunnen worden gebakken of gegrild met een beetje olie.
5. Als we de olie met een grote lepel warm hebben, doen we porties van het deeg, ze worden gescheiden zodat ze niet aan elkaar plakken. laat een minuut aan één kant en draai om, laat ze gaar koken.
6. We halen de pannenkoeken eruit en leggen ze op een bord waar we keukenpapier hebben om de overtollige olie te verwijderen. We geven ze door aan een bron en lijsten.

3.5.3226