Lasagne met spinazie en tonijn

Lasagne met spinazie en tonijn, een heerlijke combinatie.

La Spinazie Lasagne en tonijn is een klassieker in het huis van mijn ouders, als ik een paar dagen bij hen doorbreng, valt het. En het punt is dat naast het feit dat de combinatie met de tonijn heerlijk is, het een heel simpel en snel recept is ... Sommige mensen denken dat het maken van lasagne omslachtig is, maar helemaal niet! Het is misschien vermakelijk, maar het is het waard omdat je in één keer veel porties krijgt. Ook ... Wie heeft er niet een paar blikjes tonijn in huis?

Het mooie van lasagne is dat ze van tevoren bereid kunnen worden, en tijdens de maaltijd hoef je het alleen maar een hit te geven in de oven en een gratin, zodat we genieten van een knapperige gratin en een super romige vulling. Een ander voordeel van deze lasagne is dat hij perfect blijft als hij eenmaal ontdooid is, dus omdat je het overdrijft en de maaltijd van een andere dag oplost. Nou, zei ik, we gaan leren hoe we een nieuwe lasagne kunnen maken. Ik hoop dat je het leuk vind.

afdruk

Lasagne met spinazie en tonijn

Lasagne met spinazie en tonijn

Auteur: Ana en Asu Chamorro

Voorbereidingstijd:  30 m

Kooktijd:  10 m

Totale tijd:  40 m

Ingrediënten

• 1 pakje pasta voor lasagne
• Verse spinazie, 300gr
• 2 blikjes tonijn in olie
• 1 Cebolla
• ½ liter melk
• 50 gr olijfolie
• 50 gr. Bloem
• nootmuskaat
• ketchup
• geraspte kaas
• olijfolie
• zout

Voorbereiding

1. Het eerste wat we gaan doen is Bechamelsaus​ In een pan doen we de 50 ml olijfolie en de bloem, lossen goed op en koken een paar minuten. Het krijgt wat kleur en stopt met ruiken naar rauwe bloem. Nu voegen we meteen de melk toe die we eerder hebben verwarmd. Het raakt aan om te mengen met een paar staafjes zonder te stoppen, omdat het snel dikker wordt en we het risico lopen te plakken. We voegen naar smaak zout en nootmuskaat toe. Reserveren.
2. We gingen verder met het voorbereiden van het vulling​ In een koekenpan met een draadje olijfolie doen we de verse spinazie, het lijkt erop dat ze niet allemaal naar binnen gaan maar binnen een paar minuten zullen ze flink verminderd zijn. We zetten opzij in een kom.
3. In dezelfde pan doen we een scheutje olijfolie en voegen de gehakte ui toe, kook deze tot hij transparant is.
4. Nu voegen we de spinazie die we apart hadden gezet en de tonijn toe. We mixen.
5. Het is tijd om de helft van de bechamelsaus die we hadden gereserveerd toe te voegen. Nu hebben we de meest romige vulling.
6. We bereiden de lasagne pasta zoals geadviseerd door de fabrikant. We kopen de voorgekookte, je hoeft hem alleen maar een paar minuten in heet water te laten weken om een ​​beetje te hydrateren en klaar voor gebruik.
7. Laten we nu eens assembleer de lasagne​ In een ovenvaste schaal doen we een paar eetlepels bechamel op de bodem, we beginnen met een laagje pasta, een paar eetlepels gebakken tomatensaus, een handvol kaas en toevoegen vulling, meer pasta, tomatensaus, kaas en vulling ... op deze manier totdat de vulling klaar is.
8. We eindigen door de rest van de bechamelsaus over de lasagne te gieten, een beetje kaas te raspen en direct in de oven goudbruin te gratineren.
9. In een paar minuten kunnen we genieten van deze heerlijke huisgemaakte lasagne.

3.5.3208