Spinazie, avocado en appelsalade

Spinazie, avocado en appelsalade

Thuis genieten we veel van deze maand spinazie, zoals elk jaar rond deze tijd. We eten ze graag vers, in salade, hoewel we ze meestal ook opnemen in stoofschotels van peulvruchten, pastagerechten of ze gebruiken maak spinaziekrokettenMet welk ingrediënt kun je geen kroketten maken?

Vorige week stelde ik een heel eenvoudige salade voor met spinazie, mandarijn en vijgen, weet je het nog? Vandaag deel ik dit met jullie spinazie, avocado en appelsalade, veel completer dan de vorige en perfect om elke maaltijd mee te beginnen.

Spinazie, avocado en appel zijn de hoofdingrediënten, maar aangezien je tijd hebt om de salade te checken, zitten er ook cherrytomaatjes en ui in. Het komt mij voor dat je ook gekookt ei en / of kaasblokjes kunt toevoegen om het completer te maken of waarom niet, quinoa!

Het recept

Spinazie, avocado en appelsalade
De spinazie-, avocado- en appelsalade die we vandaag voorstellen, is een verfrissende salade; perfect voor deze eerste lenteslagen.
Auteur:
Recept type: Salades
Porties: 2
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingrediënten
  • 4 handenvol spinazie
  • 12 kerstomaatjes
  • 1 grote appel
  • 1 Aguacate
  • ¼ ui
  • Wat rozijnen
  • zout
  • Olie en azijn voor de dressing
Voorbereiding
  1. We hakken de spinazie fijn, we snijden de kerstomaatjes doormidden en doen ze in een slakom.
  2. Voeg de gesnipperde ui toe en de rozijnen.
  3. Kort voor het serveren van de salade we schillen en snijden de appel en in blokjes gesneden avocado. Als je het iets eerder gaat doen, is het voldoende om ze met citroen te besprenkelen en de salade te bedekken om oxidatie te voorkomen.
  4. Breng op smaak met olie en azijn en serveer

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.