We kunnen veel recepten bereiden, gebaseerd op verschillende ingrediënten, groenten, vlees, vis, enz. En de combinatie daartussen hangt af van wat we leuk vonden of wat we willen proberen.
Logischerwijs zal iedereen kiezen wat ze willen. En vandaag ga ik wat voorbereiden sperziebonen met champignons Bolognese. Een heerlijk mengsel dat het proberen waard is zonder twijfel zijn de contrasten bijzonder.
Zoals altijd kopen we wat kleine dingen en organiseren we de tijd om ons recept voor vandaag voor te bereiden.
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd: 30 - 40 minuten
Ingrediënten voor 2 personen:
- 500 g sperziebonen
- 250 rundergehakt
- Geplette tomaat
- champignons
- zout
We hebben de ingrediënten al we moeten er gewoon naar toe om het recept te bereiken.
We beginnen met koken groene bonen. Met een beetje zout en laat ze koken tot ze zacht zijn.
Aan de andere kant zetten we met de champignons, we snijden ze en bereiden ze voor om ze aan het mengsel toe te voegen.
We doen het rundergehakt, in mijn geval is het van dit type, maar het kan varkensvlees of een ander type zijn. We laten het een tijdje koken en we voegen de champignons toe, in mijn geval zijn het paddenstoelen omdat ik ze lekkerder vind.
We laten het allebei gebeuren en we voegen een beetje geplette tomaat toe, Als we het allemaal door elkaar hebben laten we het een tijdje doen.
We voegen water toe en laat het sap een beetje verdampen, naar smaak.
We laten de sperziebonen uitlekken en we kunnen ze nu toevoegen aan het mengsel van champignons, tomaat en gehakt.
We laten de ingrediënten intrekken en we laten de lekkernij klaarmaken. Zoals u kunt zien, beperk ik het gebruik van accessoires voor de saus, aangezien het de bedoeling is om een caloriearm recept te verkrijgen, aangezien u goed kunt roerbakken met wijn en amandelen enz.
Solo Ik wens je veel succes en dat je geniet van dit recept en de bereiding ervan.