Snelle pizza met eieren en serranoham
De pizza's Ze zijn de grote bondgenoten van geïmproviseerde diners. In slechts 20 minuten is men in staat om authentieke lekkernijen te creëren met de ingrediënten die in de voorraadkast aanwezig zijn. Daarom is het belangrijk om porties pizzadeeg of bevroren bodems altijd in de vriezer te bewaren.
Een goede tomatensaus en een beetje geraspte kaas zijn essentieel om de basis te creëren en van daaruit kunnen we talloze versies improviseren met eindeloze combinaties. Dit keer koos ik voor een klassieke combinatie van ingrediënten, eieren met ham Smakelijk toch? Je kunt ze ook snel mee doen tomaat en champignons.
Ingrediënten
- 1 middelgrote pizzabodem
- 2 eetlepels tomatensaus
- 1/2 groene paprika, gehakt
- Enkele groene scheuten: waterkers, spinazie ...
- 1 huevo
- 4 eetlepels geraspte kaas
- 3-4 plakjes serranoham
Uitwerking
Verwarm de oven voor op 220º.
Verspreid over de pizzabodem de ketchup.
Verdeel vervolgens het groene peper en wat waterkers of slablaadjes, waarbij het centrale deel vrij blijft.
Breek het ei in dat centrale gat en strooi er de geraspte kaas overheen.
Zet de pizza in de oven gedurende 12 minuten.
Bij het verwijderen leg de ham erop en serveert onmiddellijk.
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 315
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.