Sla gevuld met rijst met champignons
Elke keer dat een nieuw jaar begint, komen we er allemaal bij verliezen die extra kilo's die we met Kerstmis nemen Daarom wilde ik vandaag een heel gezond en gezond recept bereiden, op basis van sla, een andere manier van eten.
La sla lijkt een niet erg veelzijdig voedsel waar we het alleen maar in durven te maken salades We kunnen er echter veel dingen mee doen, zoals de vellen vullen met gevarieerd en gezond voedsel.
Ingrediënten
- Sla blaadjes.
- Water.
- Lange rijst.
- 1/2 ui.
- 1 klein blikje champignons.
- Olijfolie
- Zout
Voorbereiding
Allereerst zullen we de rijst Om dit te doen, zullen we de ui heel goed hakken en pocheren in een kleine steelpan. Als hij goudbruin is, voegen we de rijst toe en roeren een beetje. Dan voegen we zout, peterselie en tijm toe, en dan twee keer zoveel water als rijst. We koken 20-25 minuten op middelhoog vuur. Controleer of de korrels zacht zijn.
Als we de rijst laten koken, maken we de sla We snijden de stengel af en verwijderen voorzichtig de bladeren zodat ze niet breken. Bovendien gaan we in een grote pan water koken, om deze bladeren erin te kunnen koken, in een tijd van 2 minuten. Later zullen we ze voorzichtig verwijderen en laten uitlekken en daarna drogen met absorberend papier.
Terwijl alles aan de hand is, gaan we bijten champignons In een koekenpan bakken we ze met een beetje olie, en dan voegen we de rijst toe. Als alle smaken gemengd zijn, halen we het van het vuur.
Tenslotte we vullen elk slablad met deze vulling van rijst met champignons. Als je niet wilt dat het zo los zit, kun je er een soort lichte bechamel van maken zodat de rijst compacter wordt. Bovendien voegen we er een beetje kaas aan toe en grillen we 3-4 minuten.
Meer informatie - Verse slasalade met walnoten
Meer informatie over het recept
Voorbereidingstijd
Kooktijd
totale tijd
Kilocalorieën per portie 231
De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een fout te melden hier.