Sla gevuld met rijst met champignons

Sla gevuld met rijst

Elke keer dat een nieuw jaar begint, komen we er allemaal bij verliezen die extra kilo's die we met Kerstmis nemen​ Daarom wilde ik vandaag een heel gezond en gezond recept bereiden, op basis van sla, een andere manier van eten.

La sla lijkt een niet erg veelzijdig voedsel waar we het alleen maar in durven te maken salades​ We kunnen er echter veel dingen mee doen, zoals de vellen vullen met gevarieerd en gezond voedsel.

Ingrediënten

  • Sla blaadjes.
  • Water.
  • Lange rijst.
  • 1/2 ui.
  • 1 klein blikje champignons.
  • Olijfolie
  • Zout

Voorbereiding

Allereerst zullen we de rijst​ Om dit te doen, zullen we de ui heel goed hakken en pocheren in een kleine steelpan. Als hij goudbruin is, voegen we de rijst toe en roeren een beetje. Dan voegen we zout, peterselie en tijm toe, en dan twee keer zoveel water als rijst. We koken 20-25 minuten op middelhoog vuur. Controleer of de korrels zacht zijn.

Als we de rijst laten koken, maken we de sla​ We snijden de stengel af en verwijderen voorzichtig de bladeren zodat ze niet breken. Bovendien gaan we in een grote pan water koken, om deze bladeren erin te kunnen koken, in een tijd van 2 minuten. Later zullen we ze voorzichtig verwijderen en laten uitlekken en daarna drogen met absorberend papier.

Terwijl alles aan de hand is, gaan we bijten champignons​ In een koekenpan bakken we ze met een beetje olie, en dan voegen we de rijst toe. Als alle smaken gemengd zijn, halen we het van het vuur.

Tenslotte we vullen elk slablad met deze vulling van rijst met champignons. Als je niet wilt dat het zo los zit, kun je er een soort lichte bechamel van maken zodat de rijst compacter wordt. Bovendien voegen we er een beetje kaas aan toe en grillen we 3-4 minuten.

Meer informatie - Verse slasalade met walnoten

Meer informatie over het recept

Sla gevuld met rijst

Voorbereidingstijd

Kooktijd

totale tijd

Kilocalorieën per portie 231

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.