Sla en komkommersalade met keuze uit 3 dressings

Sla en komkommersalade

Vandaag breng ik je een hele snelle, verfrissende en makkelijke salade, maar dat kan op verschillende manieren indruk op ons maken, afhankelijk van de dressing die we ervoor kiezen, zodat we altijd een andere salade hebben op basis van slechts twee ingrediënten: sla en komkommer.

Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk

Voorbereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten voor de basis:

  • 1 sla
  • 2 komkommers

Voor de verschillende verbanden (u kunt degene kiezen die u het beste bevalt):

  • Yoghurtsaus: 1 natuuryoghurt (bij dieet kan het licht zijn), 1 eetlepel olie, 1 theelepel citroensap, een snufje suiker en zout naar smaak.
  • Walnootvinaigrette: Een handvol walnoten, olijfolie, balsamicoazijn en zout.
  • Citroendressing: Het sap van een halve citroen, olijfolie naar smaak, zout en peper.

Sla en komkommersalade

Bereiding:

We beginnen met het goed schoonmaken van de sla en deze in reepjes te snijden, daarna maken we de komkommers schoon, schillen ze en snijden ze in blokjes. We voegen toe aan de sla en we hebben de basis van het recept klaar.

Nu gaan we de dressing die we hebben uitgekozen klaarmaken en deze toevoegen aan onze salade:

Voor de yoghurtsaus

In een kom mengen we de yoghurt met de eetlepel olie, de theelepel citroensap, de suiker en het zout. We roeren goed en dat is het.

Voor de walnotenvinaigrette

Voeg de walnoten, olie, azijn en zout toe aan het blenderglas, klop een paar minuten en klaar. We kunnen enkele hele walnoten reserveren om te versieren.

Voor de citroendressing

In een kom mengen we het citroensap, olie, zout en peper, roeren en klaar.

Deze keer heb ik de derde dressing gebruikt, hoewel we graag variëren tussen de 3 omdat er vanuit dezelfde basis heel verschillende smaken worden bereikt.

Sla en komkommersalade

Bij het serveren:

Het kan worden gepresenteerd met de reeds toegevoegde dressing of, als het een speciale gelegenheid is, kan de basis van de salade worden geserveerd samen met 3 sauzen met de verschillende dressings, zodat gasten kunnen kiezen en ze zelfs allemaal kunnen proberen. zij.

Recept suggesties:

Je kunt meer ingrediënten toevoegen aan de basis, een van mijn favoriete opties zijn witte kaasblokjes.

De beste:

Ondanks zijn eenvoud is het een gerecht dat altijd indruk maakt.

Meer informatie - Basissalade, Arabische wortelsalade


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.