Er zijn dagen dat je moe thuiskomt en geen zin hebt om te koken. Het is dan wanneer iemand zegt om de koelkast of de voorraadkast te openen en te kijken welke ingrediënten het heeft. Eenmaal geselecteerd, plaatst u ze eenvoudig tussen brood en brood om de diner klaar in 5 minuten.
Dat is de tijd die nodig is om dit te maken broodje gerookte zalm, gebakken ei en mayonaise. Verhit de pan om het brood licht te roosteren en bak vervolgens in dezelfde pan het ei. Als je wilt dat het rond is en niet te veel uitgespreid zoals de onze, dan hoef je alleen maar een ring in de pan te doen en het ei erin te kraken. Simpel toch?
Broodje gerookte zalm en gebakken ei
Van deze gerookte zalm, gebakken ei en mayonaise sanditch kan een geweldig geïmproviseerd diner worden gemaakt, klaar in 5 minuten.
Auteur: Maria
Recept type: Voorgerechten
Porties: 1
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 sneetjes brood
- 3-4 modderkruipers van gerookte zalm
- 1 huevo
- 1 eetlepel mayonaise
Voorbereiding
- We verwarmen de pan en we roosteren het brood in haar. We kunnen het licht smeren met boter als we dat willen.
- In dezelfde koekenpan, met veel olie en in een plateerring, we bakken het ei.
- Verspreid met mayonaise een van de plakjes en leg er enkele plakjes gerookte zalm op.
- Vervolgens plaatsen we het ei; we berekenen waar de dooier is en we snijden een deksel van de bovenste plak met een koekjesvormpje, zodat de dooier uit het gat steekt.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 405