Salade gevulde avocado's, een licht en smeuïg voorgerecht Een ideaal gerecht om een maaltijd mee te beginnen. Avocado is ideaal voor salades, het combineert heel goed met andere ingrediënten.
Ze kunnen op vele manieren worden gevuld, salades kunnen zo gevarieerd worden gemaakt dat we ze kunnen maken zoals we het lekkerst vinden.
Om deze anders te maken salade gevulde avocado's, ik heb de avocado-schil gebruikt en de salade introduceren, het is anders. Het is een fris, licht voorgerecht dat in korte tijd wordt bereid, het hoeft niet te worden gekookt en kan vergezeld gaan van een goede vinaigrette of een roze saus zoals ik bij deze gelegenheid heb bereid. Ik hoop dat je het leuk vind.
Salade gevulde avocado's
Auteur: Montse
Recept type: inkomend
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 4 middelgrote avocado's
- 1 sla
- Krabstokken
- 1 bosui
- Een pot met olijven
- Voor de saus:
- 1 pot mayonaise
- Ketchup
- Een paar eetlepels cognac (optioneel)
Voorbereiding
- We beginnen met de sla in water te zetten.
- We snijden de avocado's doormidden, we verwijderen de avocado en zorgen ervoor dat de schil niet breekt.
- We snijden alles in kleine stukjes, de avocado, de bosui, de krabsticks, wat slablaadjes en wat olijven.
- We bereiden de roze saus voor.
- In een kom doen we een paar eetlepels mayonaise, een beetje ketchup en een paar eetlepels cognac, we mengen het en we proberen ingrediënten toe te voegen tot we het naar onze zin laten.
- We doen een paar eetlepels van deze saus bij alle ingrediënten van de salade, we mengen en met behulp van een eetlepel vullen we de avocadovormen.
- We leggen een bron of een individueel bord met slablaadjes, bovenop doen we de gevulde avocado's, we doen een beetje meer saus en wat olijven erop.
- We zullen het in de koelkast heel koel bewaren tot het serveren.
- En deze salade is klaar,