Rijstsalade

Rijstsalade

de rijst salade Ik hou ervan! Het is een van mijn favoriete koude gerechten als het om groenten gaat. Ik bereid ze meestal 's nachts voor, met de zeer gehakte groenten, met wat olijfolie, fijn zout en appelazijn of het sap van een halve citroen. Als je van lichte gerechten houdt, als je momenteel een dieet volgt, is dit gerecht geweldig, vooral voor kleine uitgebreide diners.

Rijstsalade
Een rijstsalade wordt koud geserveerd en kan een heerlijk voorgerecht zijn of een uniek diner.

Auteur:
keuken: Spaans
Recept type: Salades
Porties: 1

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 150 gram rijst
  • ½ tomaat
  • ½ komkommer
  • ½ verse ui
  • Geraspte wortel
  • sla
  • Olijfolie
  • Fijn zout
  • Citroensap

Voorbereiding
  1. In een kleine pot doen we kook wat witte rijst​ We voegen wat zout en olijfolie toe om het niet plakkerig of flauw te maken.
  2. Ondertussen in een kom, we gaan alle groenten in kleine stukjes snijden en gieten: tomaat, ui, komkommer en sla (het zijn mijn geselecteerde groenten maar je kunt degene toevoegen die je het lekkerst vindt). Ik voeg ook een kleine wortel toe die al geraspt is.
  3. Als de rijst gekookt en gaar is (ik vind het lekker wat hard, niet aangekoekt). Ik spoel het af met heel koud water, zowel om het af te koelen als om de sporen van zetmeelhoudend water te verwijderen.
  4. Ik voeg het toe aan de kom, samen met alle groenten en dressing. In mijn geval voeg ik een beetje toe olijfolie, fijn zout en het sap van een halve citroen​ Salade bereid en klaar om te eten! Yum!

Biljetten
Je kunt er ook wat toevoegen noten, of als je van zoet en zout houdt, kun je er ook een paar proberen gedroogde rozijnen.

Voedingswaarde per portie
calorieën: 250

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.