Rijstburgers

Hamburgers zijn een voedsel waar de kleintjes in huis dol op zijn. Het is heel gewoon dat ze typische hamburgers eten grote fastfoodketensDeze zijn echter niet erg gezond voor hen, omdat ze vrij veel ongezonde vetten bevatten.

Daarom helpen we tegenwoordig kinderen eet gezond met het voedsel dat u lekker vindt, door ze met onze eigen handen te maken met gezond voedsel zoals groenten. In dit geval hebben we geprofiteerd van een grote hoeveelheid rijst die we over hadden van een vorige maaltijd, als je die niet eerder hebt, kun je de link volgen om het recept voor deze witte rijst te maken.

Ingrediënten

• 1/2 ui.
• 3 kleine worteltjes.
• 200 g witte rijst.
• Geraspte kaas.
• Broodkruimels.
• 2 eieren
• Olijfolie
• Snufje zout

Voorbereiding

First, wij hakken de ui en wortelen In kleine blokjes en we zullen ze pocheren in een kleine pan met een goede basis van olijfolie. Als het is afgenomen en de ui kleur heeft gekregen, halen we van het vuur en zetten we dit pocheren op een zeef om overtollige olie te verwijderen.

Aan de andere kant, terwijl de groenten worden gepocheerd, hebben we de witte rijst in een kom breed en we zullen er een flink handvol geraspte kaas aan toevoegen, de twee eieren. Een beetje roeren zodat de ingrediënten goed verdeeld worden.

Als de ui en wortels zijn uitgelekt, neem deze dan we zullen toevoegen aan het rijstmengsel roeren zodat alles mengt en we een mengsel krijgen voor onze hamburgers.

Daarna zullen we nemen porties van dit mengsel en we zullen een bal maken die we vervolgens samenpersen om de typische hamburgervorm te maken. We schikken ze op vetvrij papier en zetten ze in de koelkast zodat ze consistentie krijgen.

Ten slotte doen we het hamburgers in een koekenpan met een beetje olijfolie. We koken aan beide kanten en introduceren het in het geroosterde brood met wat slablaadjes, tomaat, ei en gesneden kaas als je dat liever hebt.

Meer informatie over het recept

Voorbereidingstijd 20 minuten

Kooktijd 15 minuten

totale tijd 35 minuten

Kilocalorieën per portie 204