Rijst met spiesjes

Vandaag breng ik je een rijst met spiesjes. Klinkt een beetje raar toch? Nou, dit komt voort uit die dagen dat je niet weet wat je moet doen en met wat er nog in de koelkast zit improviseren we. Het is een gerecht dat ik op het werk had horen maken door een aantal collega's en ik heb er niet over nagedacht, deze zomer heb ik het bereid en de waarheid is dat we het lekker vonden, het is erg goed sinds de spiesjes hebben veel smaak door de marinade die het heeft en het geeft veel smaak.

Het is een heel compleet gerecht met veel smaak. Rijst is er dol op en met wat je er ook op doet is het erg lekker. Als je van rijst houdt, zorg er dan voor dat je het lekker vindt en dat het een andere manier is om rijst te eten.

Rijst met spiesjes
Auteur:
Recept type: eerste
Porties: 4
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingrediënten
  • 350 gr. van rijst
  • 300 gr. van spiesjes
  • ½ groene paprika
  • 1 gehakte knoflook
  • 5-6 eetlepels geplette tomaat
  • Saffraan-kleurstof
  • 750 ml. vlees bouillon
Voorbereiding
  1. We nemen een braadpan om de rijst te bereiden, we zetten hem op het vuur met een flinke straal olie, als het heet is, doen we de gehakte groene paprika in kleine stukjes.
  2. Vervolgens voegen we de knoflook toe.
  3. Voeg voordat de knoflook bruin wordt de tomaat toe en laat 5 minuten koken.
  4. Terwijl de saus wordt gemaakt, snijden we de spiesjes in kleine stukjes, voegen ze samen met de saus toe aan de paella, roeren alles en laten het nog een paar minuten koken en laten samen de smaken los.
  5. We zullen de rijst toevoegen. We roeren alles, we voegen de hete bouillon en een beetje saffraan of kleurstof toe en we laten het staan ​​tot de rijst gaar is. Ongeveer 15 minuten, afhankelijk van de rijst die je gebruikt, proeven we het zout en corrigeren.
  6. Na deze tijd schakelen we het uit en laten we het een paar minuten rusten.
  7. En klaar om te serveren !!

 

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.