Provoleta, voor kaasliefhebbers

Provoleta

Er zijn maar weinig recepten zo simpel als provoleta. Maar laten we bij het begin beginnen, voordat we aan de slag gaan. «Provoleta» is een handelsmerk van «Provolone-kaas Argentijns garen ». Een vette kaas die meestal geroosterd in de oven of gegrild wordt bereid en die veel recepten heeft geïnspireerd.

Een daarvan is provoleta, een plakje provolonekaas gebakken met kruiden aromatische en olijfolie, waar velen ook tomatensaus in verwerken om het meer smaak te geven. Deze laatste versie is degene die we vandaag klaarmaken, waarbij we ook wat cherrytomaatjes toevoegen om te versieren. Je kunt er een paar toastjes brood bij serveren en proeven in dip-modus.

Provoleta, een recept voor kaasliefhebbers

Auteur:
keuken: Italiaans
Recept type: inkomend
Porties: 2

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 2-3 eetlepels tomatensaus
  • Een plakje provolonekaas
  • Oregano
  • Zwarte peper
  • Een scheutje olijfolie
  • 3-4 kerstomaatjes

Voorbereiding
  1. We bedekken de basis van een aarden pot of andere ovenvaste bak (en aangepast aan de grootte van de provolone), met twee eetlepels tomatensaus.
  2. We plaatsen de plakje kaas en we doen er wat kruiden en peper in.
  3. We schenken een scheutje olijfolie van eerste persing en versier met wat kersen.
  4. We gaan naar de oven 200-15 minuten voorverwarmd tot 20 ° C.
  5. Wij serveren direct met wat toastjes brood.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.