De pindakaas en bananenpap Wat ik je uitnodig om vandaag te proberen, is zonder twijfel de romigste pap die ik tot nu toe heb bereid en ik heb er veel bereid. En ze zijn heel eenvoudig, je hebt maar 5 ingrediënten nodig om ze te bereiden, naast natuurlijk de toppings die je wilt toevoegen.
De sleutel om ze voor te bereiden is om het zonder haast te doen. In feite moet je de pap ongeveer tien minuten in een groentedrank koken terwijl je roert zonder te stoppen totdat hij dikker wordt. Maar wat is 10 minuten als je daardoor wat pap kunt proeven? Had ik al gezegd dat ze heerlijk zijn?
Pap is een heerlijk ontbijt deze tijd van het jaar. Ze helpen je niet alleen 's morgens vroeg op te warmen, maar ze geven je ook de energie die je nodig hebt om te beginnen. Heb je nog meer redenen nodig om ze voor te bereiden? Ik kon het niet laten om als finishing touch nog wat kaneel en honing toe te voegen, maar je kunt ook zonder.
Het recept
- 3 eetlepels havervlokken
- 250-300ml. ongezoete amandeldrank
- 1 rijpe banaan
- 1 eetlepel pindakaas
- 1 theelepel honing
- Kaneelpoeder en honing om te decoreren
- Doe de havervlokken en de amandeldrank in een pan. We geven warmte en zodra het begint te koken, we koken heel zacht aan de kook gedurende 10 minuten zonder te stoppen met roeren. Zo zal de pap in die tijd dikker worden en een romigere consistentie krijgen.
- Na 10 minuten zetten we het vuur op minimum en voeg de geprakte banaan toe, gepureerd, pindakaas en honing. We roeren totdat ze zijn geïntegreerd.
- Tenslotte we koken het geheel op middelhoog vuur Nog 2 minuten.
- Serveer de hete pap met gemalen kaneel en een paar strengen honing.