Ingrediënten:
- 600 gr. pasta.
- 150 gr. van walnoten.
- 150 gr. van amandelen.
- 100 gram boter.
- 1 teen knoflook.
- Zwarte peper, zout en peterselie.
WERKWIJZE:
- Kook de pasta en terwijl we de amandelen schillen (we doen ze in kokend water en binnen een paar minuten halen we ze van het vuur). Daarna hakken we ze samen met de walnoten fijn.
- Giet de pasta af en meng met de boter, de gehakte walnoten en amandelen, en een beetje zwarte peper.
- Bestrooi met een beetje knoflook en peterselie en serveer.
Meer recepten: Pasta, gemakkelijk.