Pasta met erwten en serranoham

Ik ben dol op dit soort recepten: eenvoudig, snel en lekker. Iets meer dan 20 minuten Het zal even duren om dit pastagerecht met erwten en ham te bereiden, dat het hele gezin lekker vindt, vertel ik je uit ervaring! Met dit soort gerechten is er geen excuus om niet de keuken in te gaan.

Pasta is erg handig en erg veelzijdig; We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren en manieren om het te koken. U kunt het klaarmaken naar de boscaiola, a la carbonara of zoals ik vandaag, met erwten en hamblokjes​ Twee ingrediënten trouwens, die in mijn voorraadkast nooit ontbreken.

Ingrediënten

Voor 3-mensen

• 250 g. pasta
• 1 Cebolla
• 160 g. erwten
• 100 g. van serranoham in kleine blokjes
• 200 ml. van vloeibare room
• 50 g. geraspte kaas
• pimienta
• zout
• Olijfolie

Uitwerking

We hakken de ui, heel dun, en fruit het in een koekenpan met een scheutje olie tot het gaar is.

Vervolgens voegen we de taco's de toe ham en erwten en we bakken ze.

We nemen de crème op Vloeibaar, breng op smaak en laat het een beetje indikken tot het de gewenste dikte heeft bereikt.

Terwijl in een pot met veel water we koken de pasta volgens de instructies van de fabrikant.

Als de pasta gaar is, laat je hem uitlekken en we mixen samen met de saus in een ovenschaal. Bestrooi met kaas en serveer.

Biljetten

Het is een gerecht dat erg goed gegratineerd is. Zet het 5-10 minuten in de oven op maximale temperatuur en je hebt het klaar om te proeven.

Meer informatie - Plantaardige macaroni a la boscaiola, Italiaans recept

Meer informatie over het recept