Vandaag stel ik een recept voor pasta met vlees, spinazie en kaassaus. een zeer goed en compleet gerecht. Een eenvoudig recept dat de moeite waard is als een enkel gerecht, omdat het all-inclusive groenten heeft, maar omdat het gecamoufleerd is met de pasta en de kaassaus valt het niet op en het is erg goed, ideaal voor diegenen die moeite hebben met het eten van groenten.
Een gerecht dat bij mij thuis een succes is geweest, ik maak het op verschillende manieren klaar, met vlees, spinazie alleen en met de kaassaus en die spinazie lust niet zoveel, maar ze vinden het zo lekker.
- 350 gr. pasta
- 1 Cebolla
- 1 zakje spinazie
- 200ml. verdampte melk of vloeibare room
- 100 gr. geraspte kaas
- Olie
- zout
- pimienta
- Om de pasta met kaassaus te bereiden, nemen we eerst een pan met water met een beetje zout. Wanneer het begint te koken, voegen we de pasta toe, we koken het totdat het al dente is totdat het klaar is zoals aangegeven door de fabrikant. Als ze gaar zijn, afgieten en bewaren.
- Pel de ui en snij in zeer kleine stukjes.
- Aan de andere kant zetten we een grote braadpan of pan, voegen een goede straal olie toe, als het heet is, voegen we de gesnipperde ui toe, we laten het staan tot het gepocheerd is en een beetje goudbruin is.
- Als de ui er is, voegen we de gewassen spinazie toe. We zullen ze samen met de ui bakken.
- Zodra de spinazie is gesauteerd, voeg je de verdampte melk of vloeibare room toe. Als alles gemengd is, voegen we 2-3 eetlepels geraspte kaas en geraspte kaas toe. We laten het mengen en testen het totdat het naar onze zin is. Je kunt meer kaas of melk toevoegen, afhankelijk van hoe je de saus lekker vindt.
- We voegen een beetje zout en peper toe.
- We voegen de pasta samen met de saus toe. Wij mengen het goed. Je kunt de twee gerechten apart zetten en elk de pasta en saus. Maar ik mix het allemaal, ik vind het leuker.
- En hij is klaar om te eten!!! Heel eenvoudig, een geweldig gerecht.
Hoi! Het ziet er geweldig uit, maar ik zie het vlees nergens.