Vandaag gaan we wat voorbereiden pannenkoeken met kaas en kalkoen We weten meer over zoete pannenkoeken dan over hartige, beide versies zijn erg goed. Vandaag stel ik je wat hartige pannenkoeken voor met een heel eenvoudige vulling, maar die iedereen sindsdien meestal lekker vindt smeerkaas en kalkoenham zijn milde smaken.
We kunnen ze bereiden met een oneindig aantal vullingen en contrasten, het laat alles toe wat we lekker vinden. We kunnen ze begeleiden met een salade zodat we een compleet gerecht kunnen maken.
Crêpe met kaas en kalkoen
Auteur: Montse Morote
Recept type: inkomend
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Om het crêpedeeg te maken:
- 1 huevo
- 200 ml. melk
- 100 gr. Van bloem
- Zout peper
- Boter
- Voor de vulling:
- Een bakje smeerbare kaas
- Taquito's van kalkoenham
- Salade om te begeleiden
Voorbereiding
- We beginnen met het bereiden van het deeg, in een kom doen we het ei, de bloem, de melk, we mengen alles goed zonder klontjes achter te laten, we doen een beetje zout, peper. We laten het ongeveer 30 minuten rusten in de koelkast.
- We bereiden de vulling, in een kom doen we de smeerkaas, of degene die je het lekkerst vindt, we kloppen het een beetje, snijden de kalkoenham in blokjes en mengen het met de kaas, proeven en kruiden met een beetje zout en peper .
- Om de pannenkoeken te maken, gebruiken we een pan met antiaanbaklaag, zet deze op het vuur en laat een beetje boter over de basis lopen, voeg een beetje deeg toe in het midden en verplaats het door het door de pan te verspreiden, als we zien dat de randen zijn gedaan, draai en we zijn klaar met alles.
- We nemen de pannenkoeken en we doen een beetje van het kaasmengsel in het midden dat we hebben bereid, we vouwen alsof het een zakdoek is en we stoppen ze in een bron
- voor oven.
- Als ze allemaal zijn, leggen we ze in de oven totdat ze heet zijn en de vulling goed is gesmolten.
- En ze zullen klaar zijn om te eten !!!