Courgette en eierkoekepan, een geweldig diner?

Courgette en eierkoekepan
Vandaag stel ik een eenvoudig diner om doordeweeks van te genieten, een pan courgette en ei. Een snel, goedkoop en, waarom zeg je het niet, heerlijk recept. De ingrediënten zijn wat je kunt zien en de stap voor stap impliceert geen problemen. Kom op, als je het echt wilt proberen, heb je geen excuses!

U hoeft zich geen zorgen te maken om te genieten van een smakelijk diner. Er zijn zelfs dagen dat men niet kan of wil meedoen. En dit recept is geweldig om in die gevallen een goed diner niet op te geven. Een mandoline, een koekenpan en vier ingrediëntenJe hebt verder niets nodig om het klaar te maken.

Je kunt in dit recept spelen met de kruiden die je het lekkerst vindt of die je wilt toevoegen. Bij deze gelegenheid heb ik me beperkt tot het kruiden van de courgette met zout en zwarte peper en op het laatste moment heb ik toegevoegd een beetje geraspte kaas, een beetje. Maar je kunt ook zoete of hete paprika gebruiken.

Het recept

Courgette en eierkoekepan
Deze Courgette en Groente Koekenpan is een geweldige optie voor het diner. Eenvoudig, snel en lekker, je zult nooit lui zijn om het te koken.
Auteur:
Recept type: groenten
Porties: 1
Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingrediënten
  • ½ Courgette
  • 1 ei
  • 1 eetlepel geraspte kaas (gezouten)
  • zout
  • Zwarte peper
  • Olijfolie
Voorbereiding
  1. Doe een beetje olie in een pan.
  2. dan gesneden met een mandoline de courgette en plaats deze in de pan enigszins overlappend in lijnen of in een spiraal.
  3. Kruid met peper en zout, verwarm de pan en kook tot de courgette begin bruin te worden op de basis.
  4. Vervolgens voeg het ei toe aan de ene kant.
  5. Dek de pan af en kook het geheel enkele minuten op laag vuur tot het ei bijna gestold is.
  6. Op dat moment we voegen de kaas toe en we koken wat nodig is om het te laten smelten.
  7. We hebben genoten van de courgette- en eierkoekenpan met een stukje brood.

De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.