Oude kleren met aardappelen en broccoli

Oude kleren met aardappelen en broccoli

Weet je nog dat we je vorige week vertelden dat we niets zouden weggooien dat we hadden gebruikt om de donkere achtergrond? Kan zijn het vlees en de groenten die gebruikt zijn om het te bereiden hebben ze niet veel smaak na het voeren, maar dat weerhoudt ons er niet van om er een heerlijke stoofpot mee te bereiden: Oude kleren met aardappelen en broccoli.

de oude kleren Het is een gerecht bereid uit restjes van andere maaltijden en dat is precies wat we hier gaan doen. Neem het vlees en de groenten die we gebruiken om de donkere achtergrond te bereiden, een halve broccoli die we gekookt hebben, wat aardappelen en maak er een gerecht van voor het hele gezin door een beetje tomaat en wat kruiden toe te voegen.

Zowel tomaat als kruidenVooral deze zijn erg belangrijk om smaak aan dit gerecht te geven. Thuis hebben we een mengsel gebruikt dat in de Indiase, Bengaalse, Pakistaanse en andere Zuidoost-Aziatische keukens wordt gebruikt: garam masala. Zullen we aan de slag gaan?

Het recept

Oude kleren met aardappelen en broccoli
De oude kleren met aardappelen en broccoli die we vandaag koken, is een recept dat gebruik maakt van het vlees en de groenten die worden gebruikt om een ​​donkere achtergrond te maken.

Auteur:
Recept type: Vlees
Porties: 4

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • De vlees- en groentegarnituren op de donkere achtergrond (zie recept)
  • 2 Patatas
  • Wortelen 2
  • Zout en peper
  • Groente- of vleesbouillon
  • 2 eetlepels tomatensaus
  • ½ theelepel garam masala
  • ½ gekookte broccoli

Voorbereiding
  1. We schillen de aardappelen en wortelen. We snijden de eerste in blokjes en de tweede in dikke plakken.
  2. We doen ze in een braadpan, peper en zout en we bedekken met bouillon, bijna zacht koken.
  3. Vervolgens we nemen de garnituur en groenten op Van de donkere ondergrond de gebakken tomaat, de garam masala en de broccoli en kook het geheel nog 2 minuten op hoog vuur.
  4. We serveren de oude kleren met aardappelen en warme broccoli.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.