Vandaag stel ik een visomelet en groene paprika, een omelet De tortilla's zijn snel te bereiden en ideaal voor het bereiden van een diner.
Tortilla's zijn erg veelzijdig, ze kunnen worden bereid met een oneindig aantal ingrediënten en ze heel gevarieerd maken, zijn ze altijd erg goed.
Degenen die ik vandaag voorstel zijn voor gebruik, wat gebakken paprika's die overblijven en wat stukjes vis en aangezien je niets weg kunt gooien, is de oplossing, aangezien deze twee ingrediënten erg goed zijn, om de twee dingen en wat eieren bij elkaar te voegen en we al heb een heerlijke omelet !!! Ideaal voor de allerkleinsten die moeite hebben met het eten van vis, ze zullen het zeker lekker vinden in een omelet. Probeer het !!!
Omelet met paprika en vis
Auteur: Montse Morote
Recept type: tweede
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 3-4 eieren
- 2 stuks vis (heek-wijting-tong….
- 3-4 groene paprika's
- Olie en zout
Voorbereiding
- Als je restjes over hebt, hoef je alleen maar alles te hakken en door de eieren te mengen. Als je geen restjes over hebt en je wilt een omelet met vis en peper, dan is hier het recept.
- Het eerste is om de stukjes vis te bakken.
- Anderzijds wassen en snijden we de paprika's in reepjes, zetten we een pan met een flinke straal olie en bakken we ze met een beetje zout, we laten ze op middelhoog vuur goudbruin staan
- In een kom doen we de eieren, met een snufje zout, kloppen ze, hak de vis niet erg klein en verwijder de botten, gooi het in de kom, laat de paprika's uit de olie lopen en voeg het toe aan de kom, meng.
- We zetten een pan met een beetje olie en als het heet is, schenken we het mengsel uit de kom, we laten het op middelhoog vuur stremmen, we draaien het om en laten het aflopen tot het punt dat we lekker vinden.
- We nemen af en serveren warm.
- Klaar om te eten!!!