Turrón de Lacasitos, een typisch snoepje van deze feestdagen, de nougat. De chocolade nougat mag natuurlijk niet ontbreken, wie houdt er niet van? Als er kinderen zijn, kan het niet ontbreken, maar de volwassenen ook niet, ik hou ervan. Maar denkend aan de kleintjes heb ik dit heerlijk gemaakt nougat met Lacasitos, Het is aantrekkelijk en het is erg goed. Het is heel gemakkelijk om nougat thuis te maken, het is de moeite waard omdat we de ingrediënten kunnen gebruiken die we het lekkerst vinden en we weten wat ervoor nodig is.
Deze keer heb ik de Lacasitos gezet, maar de noten met de chocolade is de beste combinatie, het is erg goed, ook fruit zoals kersen in blik, bosbessen, gedroogd rood fruit, gekonfijte sinaasappel zijn ook erg goed, we hebben een grote variëteit om te bereiden en verras het hele gezin.
- 250gr. chocolade voor desserts of zwart om te smelten
- 150 gecondenseerde melk
- 1 eetlepel boter
- Een pakje Lacasitos
- Om de Lacasitos nougat te bereiden, nemen we eerst een pan en doen er een beetje water op (zoals een paar vingers). Als het begint te koken, zet je het op middelhoog vuur, zet je er een kom op met de gehakte chocolade en de gecondenseerde melk.
- We zullen voorzichtig roeren tot de chocolade gesmolten is en alles gemengd is. We zullen ervoor zorgen dat er geen water in de chocolade komt.
- Als de chocolade gesmolten is, haal je hem van het vuur, voeg je de boter toe en roer je goed door.
- We voegen de Lacasitos toe aan het chocolademengsel. We roeren en mengen.
- We smeren een vorm in, vullen deze met het mengsel en maken glad. We zetten het 4-5 uur in de koelkast.
- Als het eenmaal is, halen we het eruit, snijden het in porties en zijn klaar om te eten !!!