Chocolade nougat en conguitos, een heerlijke zelfgemaakte nougat die we thuis kunnen bereiden en genieten van een huisgemaakte lekkernij. Nougat is een van de meest populaire kerstsnoepjes en die mag tijdens deze feestdagen in geen enkel huis ontbreken.
Er zijn veel varianten, maar de Chocolade nougat Het is een van de meest populaire. De bekendste zijn die met chocolade met amandelen of hazelnoten, maar deze met conguito's of pinda's is geweldig en ik weet zeker dat als je het probeert, je het erg lekker zult vinden en dat je het zult herhalen.
Chocolade nougat en conguitos
Auteur: Montse Morote
Recept type: Postres
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 250 gr. pure chocolade of dessert
- 150 gr. gecondenseerde melk
- Een pakje conguito's 150 gr.
- 1 eetlepel boter 10gr.
Voorbereiding
- We zetten een pan met een beetje water, we zetten het op laag vuur, het is belangrijk dat het water niet sterk kookt en dat het de vorm niet raakt, het zal gebeuren met de stoom van het water, bovenop zullen we zet de kom met de ingrediënten en we doen het in de badkamer Mary.
- We hakken de chocolade fijn en doen deze in een kom met de gecondenseerde melk. We doen het in een waterbad en roeren tot het volledig is gesmolten.
- Als de chocolade goed gemengd is doen we de boter, we roeren alles.
- We halen de kom van het vuur en voegen de conguito's toe, de hoeveelheid zal naar smaak zijn, maar dat het goed gevuld is en dat we het goed roeren en dat het goed gemengd is.
- We brengen het over in een langwerpige vorm in de vorm van de nougat, we bekleden het met vetvrij papier en schenken het mengsel, laten het afkoelen tot het hard wordt, we kunnen het in de koelkast zetten.
- En klaar om te serveren !!!
- Je kunt de nougat in bakpapier gewikkeld bewaren op een droge en koele plaats.