Dit smakelijke recept voor kip supreme geroosterd met mosterd, is een uitstekende optie om in het weekend van te genieten, omdat ze eenvoudig te maken zijn en vergezeld kunnen gaan van een salade van verse seizoensgroenten of naar keuze.
Ingrediënten:
6 opperste kip
sap van 2 citroenen
3 teentjes knoflook
2 eetlepels mosterd
2 eetlepels sojasaus
Zout en peper naar smaak
Bereiding:
Kruid de supreme eerst met peper en zout en meng in een kom het citroensap, de sojasaus, de mosterd, de fijngehakte teentjes knoflook en verdeel de kip supreme aan beide kanten.
Verhit een grill of bakplaat en schik de allerhoogste. Laat ze aan elke kant een paar minuten koken en tenslotte verwijderen en direct serveren met de gekozen garnering.