Vandaag breng ik je een heerlijk recept in 3 eenvoudige stappen. Wassen, koken en grillen. En wonder! Enkele heerlijke gegratineerde mosselen. Mis de stap voor stap van dit RIQUID-recept niet. Dit gerecht is een geweldige bron van eiwitten en een goede cocktail van zeer caloriearme voedingsstoffen die ons eindeloze eigenschappen en voordelen bieden die we niet over het hoofd mogen zien.
Voor meer caloriearme, gezonde en rijke recepten, mag u deze blog niet elke, even dag van de maand missen.
#bonus
- 500 gr mosselen
- 1 blikje koffiemelk
- 1 zakje geraspte kaas om te gratineren
- 3 eetlepels knoflook-peterselie-paneermeel
- We zetten een pan water aan de kook met een laurierblad en een pan met zout
- Als het begint te koken, introduceren we de mosselen, van tevoren gewassen en laten het 1 minuut koken. Met behulp van een zeef laten we leeglopen.
- In een kom plaatsen we alle mosselen zonder de bovenschaal.
- We sprenkelen de verdampte melk over de mosselen
- We strooien de geraspte kaas erover
- We strooien paneermeel met knoflook erover
- Gratin gedurende 10 minuten.