Nu in de zomer die rust en vrijetijdsbesteding toenemen, het minste wat je wilt is uren en uren in de keuken staan om super bewerkelijke gerechten te bereiden De warmte "helpt" ook veel om minder tijd aan deze activiteit te besteden en te zoeken Alternatieve "happen" veel gemakkelijker te bereiden, maar ook gelijk of lekkerder dan die waaraan we een hele ochtend of middag besteden om ze te bereiden.
In het recept van vandaag presenteren we u er enkele inkomend dat kan zowel warm als koud geserveerd Het gaat over geitenkaas minitostes met aardbeienjam Heerlijk! Als je deze mix van smaken nog niet hebt geprobeerd, neem je er de tijd voor. Begin nu!
Geitenkaas minitostes met aardbeienjam
Deze minitostes van geitenkaas met aardbeienjam worden thuis gemaakt met gebakken brood, maar als je meer tijd en bereiding wilt besparen, kun je ze al gemaakt kopen door te kiezen uit de grote verscheidenheid die je op de huidige markt hebt.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Spaans
Recept type: inkomend
Porties: 10
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Geroosterd brood
- Geitenkaas
- Aardbeienjam (1 eetlepel per portie)
- Olijfolie
Voorbereiding
- In een koekenpan doen we ongeveer twee vingers olijfolie en wij bakken ons eigen brood, in zeer dunne plakjes gesneden. We hebben brood gebruikt stokbrood, maar je kunt degene gebruiken die al gebakken zijn met een bepaalde smaak (ui, knoflook, enz.)
- Als we ze laten bakken, laten we ze afkoelen op een bord met een paar papieren servetten zodat ze de overtollige olie goed opnemen.
- Vervolgens snijden we de gesneden geitenkaas We gebruiken zoveel vellen als porties (voorgerechten) die we willen serveren. In ons geval waren we maar met twee personen, dus we serveerden in totaal 10 porties (5 voor elk). Eenmaal gesneden, in een andere pan met een licht vleugje olijfolie (een paar druppels), plaatsen we ze op sterk vuur en we geven het gewoon aan beide kanten een vleugje warmte. De olie moet erg heet zijn zodat de kaas niet te veel smelt.
- Als ze eenmaal goudbruin zijn, We plaatsen ze bovenop de minitostes die we hebben gebakken De laatste stap zal zijn voeg er bovenop een theelepel aardbeienjam toe om de sterke smaak van de kaas te verzachten.
- Klaar om te serveren, te proeven en te genieten. Ze waren geweldig!
Biljetten
Je kunt de aardbeienjam vervangen door een andere smaak die je lekker vindt of waarvoor je wilt suikerriet honing.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 320