Mini pizza's met gesneden brood, het ideale diner om met het gezin te bereiden.
Soms hebben we geen zin om te ingewikkeld te worden, maar er moet iets gebeuren, vooral als ze je vertellen dat ze iets anders willen en dat het weekend is. Nou, rondkijkend in de keuken en de koelkast begon ik te nemen wat ik had en toen ik het gesneden brood zag, herinnerde ik me dat ik deze minipizza's ooit op de netwerken had gezien en ik begon dat te doen met wat ik had.
Voor het maken van deze mini pizza's heb ik zoete ham, bacon, frankfurterworst en kaas gebruikt. Op de groenten heb ik hele dunne plakjes courgette, rode en groene paprika en een paar stukjes geitenkaas gezet. Je kunt ook alle kruiden toevoegen die je lekker vindt.
- Brood
- Spek
- Zoete ham
- Plakjes kaas
- Geraspte kaas
- Frankfurt worsten
- Geitenkaas
- Gebakken tomaat
- Voor de groenten, courgette, rode en groene paprika
- Om de mini pizza's met gesneden brood te bereiden, zetten we eerst de oven aan op 180ºC met warmte op en neer.
- Neem een bakplaat met een vel bakpapier, leg de sneetjes brood op de bakplaat. We bedekken de basis van elk sneetje brood met een beetje gebakken tomaat, we leggen een stuk gesneden kaas, bovenop leggen we zoete ham, in andere spek, in andere in plakjes gesneden Frankfurter worstjes.
- Voor de groenten leg ik heel dun gesneden courgette op de tomaat, de rode en groene paprika en stukjes geitenkaas in stukjes.
- Bedek het hele oppervlak met geraspte kaas. We zetten de minipizza's in de oven en laten ze ongeveer 10 minuten staan tot ze goudbruin zijn, afhankelijk van de oven, en als we zien dat de groenten goudbruin zijn.
- Wij serveren de pizza's direct warm.