Ik verlies het snoepje; toen ik deze zag mini chocolade napolitanen Ik kon ze niet weerstaan. Ik had graag tijd gehad om thuis het bladerdeeg te bereiden dat het resultaat van een snoepje van dit type zo verheft, maar deze keer nam ik mijn toevlucht tot de eenvoudigere en ook snellere versie.
Met een goed commercieel bladerdeeg kun je heerlijke mini Napolitaans maken om de koffie te begeleiden Ze creëren een bepaalde verslaving, dus je beperkt je waarschijnlijk niet tot het eten van ze tijdens het ontbijt en tussendoortje, wees gewaarschuwd! Durf jij deze zoete lekkernij bij ons te bereiden?
- 1 vel bladerdeeg
- Nutella
- 1 losgeklopt ei
- Chocolade noedels
- 50 g. van suiker
- 50 g. van water
- We verwarmen de oven voor bij 200ºC
- We verlengen het blad van rechthoekig bladerdeeg op bakpapier. Snijd in de lengte in drie reepjes met een scherp mes of pizzasnijder.
- In het midden van elk van hen we verlengen de nocilla met een lepel en laat de randen vrij.
- We buigen longitudinaal een kant van het deeg op de nocilla en dan de andere. We draaien zodat we de vouw eronder hebben.
- We snijden de mini-Napolitanen elke strip geeft ons de mogelijkheid om er 4 of 5 te maken, afhankelijk van de grootte van het oorspronkelijke vel. We verzegelen de randen.
- Bestrijk met losgeklopt ei en zet in de oven voor ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- Ondertussen we bereiden een siroop voor het koken van de suiker en het water tot de suiker is opgelost.
- We halen ze uit de oven en laten ze afkoelen op een rek. Als ze warm zijn, bestrijk ze met de siroop en bestrooi met chocolademoedels.