Opgelet liefhebbers van zoetigheid en chocolade in al zijn vormen en texturen! Vandaag laat ik je in een show van culinaire engineering zien hoe je hier heerlijke koekjes met romige chocolade mee kunt maken Nutella gevulde knoppen.
Met een beetje meer zorg en geduld dan normaal, bereikt u een resultaat dat het beste gebak waardig is! Je hebt natuurlijk een spuitzak en een kleine spuit nodig om deze te maken koekjes U stopt met het kopen van cookies en komt in een totale bakkerij-lus terecht omdat ze ENORM zijn. (In een show van oprechtheid moet ik bekennen dat ik de mooiste op de foto heb gezet, het normale is dat de meeste van hen eruitzien als kleine Dalmatiërs wanneer ze de chocolade koken die ze binnen hebben)
#Bonwinst
Nutella Gevulde Knopen
Moeilijke dag? Laat u verwennen met chocolade in al zijn vormen. Een van de favorieten voor de allerkleinsten in huis zijn deze koekjesknopen gevuld met Nutella. Heerlijk en een heel technisch werk tussen kachels
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 40 gram gemalen bruine suiker
- 10 gram vanillesuiker
- 50 gram Boter met zout
- 110 gr bloem
- 1 potje Nutella
- 1 theelepel gist
Voorbereiding
- In een kom doen we de boter, de vanillesuiker, de bruine suiker (eerder gemalen) en mengen tot een homogene massa overblijft.
- In een andere kom mengen we bloem en gist.
- We voegen de twee mengsels samen en roeren minimaal 5 minuten goed.
Nu komt het «moeilijke:
- We brengen het deeg in een spuitzak (met een mondstuk) en we plaatsen kleine hoeveelheden deeg (een bol) verdeeld over de bak zodat ze bij het bakken niet bij elkaar komen.
- We vullen een kleine spuit (zonder naald) met nutella.
- We brengen voorzichtig een kleine hoeveelheid nutella in een van de uiteinden van het koekje en gebruiken onze vinger om het gaatje te dichten dat kan achterblijven bij het verwijderen van de spuit.
- We verwarmen de oven 180 minuten voor op 10º.
- We zetten 180 min. In de oven op 15ºC,
Voedingswaarde per portie
calorieën: 400