Vandaag brengen we je een heerlijk snoepje dat heel eenvoudig te maken is. Het dient zowel voor snacks als voor ontbijt. Je zult versteld staan hoe gemakkelijk ze te maken zijn en hoe goed ze uit de oven komen. De foto die bij het recept hoort, spreekt voor zich. Als je nog steeds trek hebt in zoetigheid na de wentelteefjes die we met Pasen zagen, dan is dit jouw recept: Meringue zucht.
Meringue zucht
Een rijk snoepje voor snacks. Het zal zowel kinderen als volwassenen in verrukking brengen.
Auteur: Carmen Guillen
keuken: Andalusisch
Recept type: banketbakkerij
Porties: 5-6
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 eiwitten
- Suiker naar smaak
Voorbereiding
- Klop het eiwit los totdat ze op het punt staan te sneeuwen, samen met de suiker je wilt toevoegen (voeg meer of minder suiker toe als je van meer of minder zoet houdt).
- Doe het mengsel in een spuitzak Als je er geen hebt, kun je er een maken met een plastic diepvrieszak en een klein gaatje in de punt openen.
- In de bakplaat leg een bakpapiertje om te bakken en giet er meringue overheen kleine churros Bakken voor 1 uur op 100 graden.
- C'est fini! Om deze kleine meringue te proeven zucht je met een beetje koffie of cacaomelk.
Voedingswaarde per portie
calorieën: 165