Meringue met granita van kaneelmelk, ideaal voor deze warmte. Een verfrissende slush Het kan worden gemaakt als dessert of als tussendoortje, het is hetzelfde waard als een drankje. Ideaal voor het drinken van verse melk.
Een eenvoudig en gemakkelijk te maken recept voor meringue-melkslush is erg goed, omdat het toevoegen van een beetje kaneel het een geweldige smaak geeft, er wordt ook suiker toegevoegd, de hoeveelheid kan naar smaak zijn, afhankelijk van hoe zoet je het lekker vindt.
Meringue met granita van kaneelmelk
Auteur: Montse
Recept type: dessert
Porties: 4
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- 750 ml. melk
- 1 kaneelstokje
- Citroen schil
- 5 eetlepels suiker
- Kaneelpoeder
Voorbereiding
- We zetten een pan met de melk om te koken, voegen het kaneelstokje toe, voegen de citroenschil toe en proberen alleen het gele deel, het bittere wit, te pakken.
- Voeg de eetlepels suiker toe, je kunt meer of minder suiker toevoegen, afhankelijk van hoe zoet je het lekker vindt.
- We zullen roeren totdat alle suiker is opgelost, wanneer het begint te koken, het van het vuur halen en het ongeveer 15-20 minuten laten rusten en opwarmen.
- We zeven de melk om de citroenschil en het kaneelstokje te verwijderen, we doen het in een bakje en zetten het in de koelkast.
- Als het helemaal koud is, doen we het in een bak om het in de vriezer te doen, we laten het een paar uur staan, we verwijderen het en malen het met de blender, aangezien het begint te kristalliseren, doen we het terug in de vriezer en na 2 uur keren we terug herhalen.
- We laten het in de vriezer liggen en even voor het serveren halen we het er ongeveer 30 minuten uit en laten het in de koelkast staan.
- Het is klaar om te serveren in glazen of glazen, besprenkel met gemalen kaneel.