Hallo mooierd!
Heb je weer muitende huisgasten gehad die zich aan je tafelkleed vastklampten om je te voeden? Nu aan ... pronken (snel, gemakkelijk en pijnloos). Vandaag ga ik je leren hoe je een recept moet maken mand met kip en prei (bladerdeeg van al het leven van God). Het enige wat je nodig hebt is bereid bladerdeeg, 20 minuten en een heerlijke oven.
Ik zal je een klein geheimpje vertellen. Als je uienpaar (uienjam, laten we gaan) in de vriezer legt, een 'ijsbal' maakt en op de hete mand legt ... win je een directe pass naar de hemel waar de deelnemers van Master Chef (klein woordje) zullen stoppen .
Geniet hier, thuis, elke even dag van de maand veel van deze en andere recepten.
Mand met kip en prei
Hoe verdien je een pas naar de hemel waar de deelnemers van Master Chef naartoe gaan? Maak eens deze mand met kip en prei.
Auteur: Hannah Mitchell
keuken: modern
Recept type: massa's
Porties: 2
Voorbereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Ingrediënten
- Bereid bladerdeeg
- 1 kipfilet (of 2-3 dijen zonder botten)
- 2 prei
- een half glas koffiemelk
- 2 eieren
- 1 klontje boter
Voorbereiding
- We wassen en snijden de prei heel fijn.
- We pocheren de prei met een scheutje olijfolie.
- Voeg de gehakte borst toe en kook tot ze gaar zijn.
- Ondertussen manipuleren we op een bakplaat met bakpapier het bladerdeeg tot we een soort diepe mand vormen.
- Klop in een kom de eieren, de verdampte melk los en voeg het zout, een snufje gemalen peper en een snufje nootmuskaat toe.
- We schenken de gekookte kip over het bladerdeeg.
- We voegen het mengsel van eieren en room toe.
- Bestrooi met geraspte kaas en bak op 200ºC (20 minuten), tot ze licht goudbruin is.
Klaar!
Voedingswaarde per portie
calorieën: 250
heel goed recept