Magnetron Sacher Taart

Sachercake in de magnetron, een snelle brownie. Een snelle versie van de beroemde Oostenrijkse typische Sachercake. Ideaal voor chocoladeliefhebbers.

Het is erg goed, het is snel te maken, want nu wil je de oven niet aanzetten. Het is erg goed en sappig, we moeten de magnetron gewoon goed berekenen, want als we tijd besteden aan het bederven van de cake, is het beter om het beetje bij beetje te doen.

Magnetron Sacher Taart

Auteur:
Recept type: dessert
Porties: 6

Voorbereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 

Ingrediënten
  • 3 eieren
  • 150 gr. chocolade voor desserts
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 125 gr. suiker
  • 100 gr. Van bloem
  • 80ml. room of slagroom
  • 125 gr. boter
  • 1 zakje gist
  • 1 potje abrikozenjam
  • Voor de chocoladecoating
  • 125ml. van room om te monteren
  • 125 chocolade omhulsel
  • 1 eetlepel boter

Voorbereiding
  1. Om de Sachercake in de magnetron te maken, doen we eerst de 3 eieren en de suiker in een kom, goed kloppen tot ze wit zijn. We voegen de 80 ml toe. van vloeibare room en meng. We voegen de bloem en de gezeefde gist toe aan de kom en we zullen het beetje bij beetje mengen.
  2. In een andere kom doen we de 150 gr. chocolade en boter. We zetten het 1 minuut op 700W, we verwijderen, roeren en als het er nog niet is, zetten we het er nog een minuutje in.
  3. Zodra de chocolade en boter zijn opgelost en gemengd, gieten we het in de vorige kom totdat alles goed is opgenomen.
  4. We maken een mal geschikt voor de magnetron, de mijne is gemaakt van 20 cm siliconen. breed bij 10 cm. Hoog. We besmeren het met een beetje boter en bestrooien het met een beetje cacaopoeder.
  5. We voegen het mengsel toe aan de vorm. We brengen het 5 minuten in de magnetron op 750 W of 4 minuten op 900 W. Als de magnetron stopt, laten we de vorm binnen 10 minuten rusten. Hoewel er nog wat kanten overblijven, is de chocolade een beetje onaf, gebeurt er niets, als het afkoelt is het prima.
  6. We halen de cake uit de magnetron, we zetten hem op een rooster. We snijden doormidden en bedekken een deel van de jam, bedekken met het andere deel.
  7. We bereiden de chocoladecoating voor. In een kom doen we de room, de chocolade en de eetlepel boter, we zullen het in de magnetron doen tot alles gesmolten is.
  8. We bedekken de cake met de chocoladecoating, totdat alles goed bedekt is. Laat afkoelen en klaar.
  9. Het blijft alleen om het te versieren zoals jij het het leukst vindt.

 


De inhoud van het artikel voldoet aan onze principes van redactionele ethiek. Klik op om een ​​fout te melden hier.

Wees de eerste om te reageren

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.